板栗乌鸡汤家常做法 板栗乌鸡汤家常做法大全

  发布时间:2025-06-13 06:04:55   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄豌豆最好吃的萝卜十种吃法
  2. 什锦豌豆的做法
  3. 什锦三鲜最正宗的做法

黄豌豆最好吃的十种吃法

黄豌豆可以做各种类型的食物,一般最常见的做法是做豌豆米饭 ,豌豆红薯丝,家常豌豆粑粑,豌豆炒豌豆 ,红萝油炸豌豆 ,常豌菜豌豆糯米饭。豆红大全也可以豌豆炒腊肉。萝卜豌豆粥。做法五香豌豆。家常怪味豌豆。豌豆

什锦豌豆的做法

主料:瘦猪肉二两 、鲜虾仁三两 、鸡蛋三个、小个胡萝卜一根 、木耳三大朵、嫩豌豆小半碗 、大叶油菜五六片佐料:葱姜蒜末 、料酒 、淀粉 、盐做法 :将三个鸡蛋搅匀加少许盐 ,蒸成鸡蛋羹,冷却后切块备用;将胡萝卜雕花切片、木耳洗净切长条备用;瘦猪肉切丝 ,用适量料酒和淀粉腌好备用;鲜虾仁洗净 ,用适量料酒 、淀粉和葱姜蒜末腌好备用 。先把油菜叶 、豌豆 、胡萝卜片分别用开水焯过,把肉丝和虾仁分别过油滑一下,把油菜叶在盘中摆成花状作为装饰 。油锅烧热 ,用葱姜蒜末炝锅 ,把肉丝、胡萝卜片和豌豆放锅里炒一下,再把鸡蛋羹块 、虾仁和木耳放锅里炒,加入一勺盐,点少许精盐和香油,出锅放入油菜装饰好的盘中即可。色 :颜色非常鲜艳,有鸡蛋的嫩黄、胡萝卜的橘红 、豌豆的翠绿等五六种颜色,周围有绿色油菜做花朵状装饰,能够引起孩子的兴趣 。香 :三鲜(肉 、虾 、蛋)的诱人香味和素食品的清香扑鼻而来,能够勾起孩子的食欲 。味:荤的香嫩,素的爽口,口感很棒 ,适合孩子的口味。烹饪小窍门 :1、制作鸡蛋羹的时候一定要少放水 ,这样蒸出来的蛋羹细密不易散,易于切块和翻炒;2 、肉丝用料酒和淀粉腌后,可去肉腥味,并且炒出来外焦里嫩;3、虾仁用料酒和葱姜蒜末腌后 ,可去腥味 ,如同时加鸡蛋清,则炒后可使虾仁有膨胀感。

什锦三鲜最正宗的做法

食材明细

主料 :全鸡翅300克

虾仁100克

火腿肠102克

莴笋

红萝卜调料:八角、香叶 、姜片 、蒜 、葱 。

1配好食材,我买的是速冻虾仁,先融化冰,全鸡翅洗干净(各大超市有售) 。八角、香叶 、姜片、蒜、葱、花椒配齐 。2鸡翅切块、火腿肠切片(刚忘了…) ,莴笋 、红萝卜切成长短相同的条状。3倒油 ,8成熟下鸡肉块 ,翻炒60秒后加入调料 ,炒出香味后放进虾仁。4炒到虾仁弯曲、变红后,加入莴笋和红萝卜翻炒几下。5之后加入水 ,以淹没材料为主  。中火烧10分钟左右 ,放入火腿肠。6出锅前加入盐、味精、鸡精 。烧1分钟左右 ,出锅。

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